VTKC

Mindennap használt fűszernövények

A rendszeresen alkalmazott fűszerek közé tartozik a só, a bors, a piros porpaprika. Ezek találhatóak meg a legtöbb magyar ételben. Azonban manapság egyre többen használnak olyan fűszereket, amelyek hazánkban nem őshonosak. A fűszernövények sorában megtalálható kakukkfű, a borsikafű, a bazsalikom, az oregánó, a rozmaring, a menta és még sorolhatnánk.

A megyeriszabolcskerteszete.hu weboldalon Ön is megnézhet egy videót, ami segítséget nyújt a petrezselyem elültetésében. A boltokban megvásárolt fűszernövények nagyon gyakran elpusztulnak az otthonokban. Ez azért van, mert nem megfelelő közegben tartják a háziasszonyok. Amennyiben egy kis balkonnal rendelkezik, de vannak a lakásában nagyméretű ablakok, akkor célszerű a párkányon tartania a növényeket.

Ha átültet több darab fűszernövényt egy kaspóba, hagyományos virágföldbe, akkor könnyedén le tudja zuhanyoztatni a parazitákat és egyéb kártevőket a növény leveleiről. A fűszernövények a konyhakertbe is beültethetőek. Abban az esetben, hogyha nincs megfelelő termőréteg a kertben, akkor dönthet az elkülönítés mellett. Ez azt jelenti, hogy téglák vagy falécek segítségével a földre építhet egy keretet.

Ezt feltöltheti termőfölddel, megszórhatja komposzttal. Így nem kell több centiméter mélyre leásni ahhoz, hogy gyümölcsöket és zöldségeket termesszen. A fűszernövények öntözése nagyon fontos, ráadásul egyes fajtákat nem érhet közvetlen napfény. Erre érdemes odafigyelni az ültetés során. A fűszernövények minőségi termőföldben gyorsan fejlődnek.