Az őrölt kávé tárolása figyelmet igényel
- 2023. április 19. szerda
- By Admin: seditor
- Comment: 0
Ahhoz, hogy sok időn keresztül megőrizze karakteres illatát és ízét, nagy hangsúlyt kell fektetni a szakszerű tárolására. Az őrölt kávé többféle kiszerelésben van jelen az üzletek polcain. Az 1 kg-os csomag nagyobb létszámú családoknak ajánlott, akik tagjai naponta nem csupán 1-2 feketét fogyasztanak.
Ha néhány dologra figyel, akkor biztosan nem fogja kellemetlen meglepetés érni. A tasak kibontása után ügyelni kell arra, hogy a tartalom a levegővel ne érintkezzen! Az is lényeges, hogy száraz helyre rakja, hiszen a nyirkos környezet minőségromláshoz vezethet. Az őrölt kávé lehetőleg légmentesen zárt, csatos üvegbe vagy fémdobozba kerüljön. Bármelyiket is választja, ügyeljen arra, hogy a belső rész száraz legyen!
Az is jó megoldás, ha a saját zacskójában hagyja. Ilyenkor jól össze kell hajtani, hogy az aromájából ne veszítsen. Az őrölt kávé a lefőzést követően 12 óráig eláll. Ha úgy dönt, hogy újra felmelegíti, akkor ne számítson arra, hogy ugyanazt az ízélményt kapja. Ilyen formában akár hidegen fogyasztható.